日前刚刚通过的新版《食品安全法》明确规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒农药,高残留农药,推动替代产品的研发和运用,鼓励使用高效、低毒,低残留农药。增加了:禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物的规定。农药残留一直是食品高风险检测项,备受消费者、监管机构以及生产厂商的关注。
2015年4月30日,中国向WTO发布G/SPS/N/CHN/875通报,对食品中2,4-D丁酯等56种农残设定108个最大残留限量。
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