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欧洲食品安全局降低三聚氰胺的可耐受摄入量

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2010-04-19 来源：WTO检验检疫信息网

    2010年4月13日消息，欧洲食品安全局（EFSA）发布公告，降低三聚氰胺的每日可耐受摄入量（TDI）水平。因为新的研究结果显示即使较低水平的三聚氰胺摄入也可能导致肾的损伤。目前，三聚氰胺主要应用于制造一些塑料制品。     
    欧洲食品安全局食品链污染物专家组（CONTAM Panel）对现有的毒理学数据进行了统计学分析后，设定三聚氰胺的新TDI值为0.2mg/kg bw，这个值与世界卫生组织在2008年设定的TDI值是一致的。
    少量的三聚氰胺可能通过与食品接触的塑料杯子和碟子迁移到食品中，然而欧洲食品安全局食品接触材料专家组（CEF Panel）对暴露数据的分析结果表明：通过食品接触所接受的三聚氰胺暴露水平一般都低于其TDI值。
    专家组认为鉴于食品不是三聚氰胺的唯一来源，因此以前设定的迁移到食品中三聚氰胺的限量值也应该重新测量评估。
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